Voordat je vandaag je buik vult met een hamburger, friet en milkshake, kauw hierop:bijna de helft (45 procent) van alle hartgerelateerde sterfgevallen in de VS houdt verband met hoe je 10 voedingsmiddelen en ingrediënten consumeert.

Als je te veel van de slechte voedingsmiddelen en ingrediënten op deze lijst eet en te weinig van de goede voedingsmiddelen en ingrediënten, kan je leven in gevaar komen, volgens nieuw onderzoek van de Tufts Friedman School of Nutrition Science and Policy, gepubliceerd in het tijdschrift van de American Medical Association.

Onderzoekers zeggen dat te veel of te weinig eten van bepaalde voedingsmiddelen en ingrediënten de gezondheid van je hart kan schaden. Het nieuwe onderzoek naar sterfgevallen als gevolg van hartaandoeningen, beroertes en diabetes type 2 bevestigt eerdere onderzoeken en geeft meer details over de voedingsvoor- of nadelen van het consumeren van specifieke voedingsmiddelen.

Volgens de Associated Press zegt de studie dat je ten minste de minimaal aanbevolen hoeveelheid van de volgende voedingsmiddelen moet eten om de gezondheid van je hart te verbeteren:

• Noten en zaden :Vijf porties van 1-ounce (ongeveer 20 noten per portie) per week
• Groenten :2 kopjes gekookte (of 4 kopjes rauwe) groenten per dag
• Zeevruchten :Ongeveer 8 ons zeevruchten rijk aan omega-3 vetten, zoals zalm en sardines, wekelijks
• Vruchten: Dagelijks drie vruchten van gemiddelde grootte
• Volle granen: 2,5 dagelijkse porties
• Meervoudig onverzadigde vetten :Dergelijke vetten zouden 11 procent van uw dagelijkse calorieën moeten uitmaken. Ze zijn te vinden in veel plantaardige oliën.

Omgekeerd zeggen onderzoekers dat je moet bezuinigen op het eten van het volgende, met niet meer dan deze aanbevolen hoeveelheden:

• Natrium/zout :Iets minder dan 1 theelepel, of 2.000 milligram, maximaal per dag
• Verwerkt vlees :Geen
• Met suiker gezoete dranken :Geen
• Rood vlees :Eén portie per week

Het onderzoek was gebaseerd op een combinatie van gegevens van de Amerikaanse overheid over 700.000 sterfgevallen in 2012 als gevolg van hartaandoeningen, beroertes en diabetes type 2, en een analyse van gezondheidsenquêtes waarin deelnemers werden gevraagd hun eetgewoonten te onthullen.

Ga voor meer informatie over dit onderwerp naar:

• "Vergroot uw baan het risico op hartaandoeningen?"
• "7 voedingsmiddelen die je leven kunnen verlengen"

Eet je hart-gezond voedsel? Deel je eettips hieronder of op Facebook.