Een gebrek aan vitamine D is in verband gebracht met alles, van onvruchtbaarheid tot vroegtijdige botveroudering.
Als die gezondheidsproblemen op de lange termijn u er niet toe aanzetten op zoek te gaan naar manieren om uw vitamine D-inname te verhogen, overweeg dan het recente NPR-rapport dat onderzoek aanhaalt op basis van 25 medische onderzoeken waaruit bleek dat vitamine D-inname verkoudheid en griep kan helpen voorkomen. Dus ja, een gezonde dosis vitamine D kan je ook op korte termijn helpen.
Maar hoe zorg je ervoor dat je voldoende vitamine D binnenkrijgt? Dat is 600 IE (internationale eenheden) per dag voor de meeste volwassenen, volgens de National Academy of Medicine. Personen ouder dan 70 jaar wordt geadviseerd 800 IE per dag te krijgen.
Natuurlijk kun je multivitaminen nemen om die drempel te halen. De meesten van hen hebben ongeveer 400 IE vitamine D, meldt NPR.
Maar er zijn ook tal van natuurlijke manieren om uw vitamine D-inname gemakkelijk te verhogen. Overweeg deze 11 suggesties van experts:
Vissen zijn van nature rijk aan vitamine D. Dit is hoe sommige van hen zich meten, volgens een rapport van de National Institutes of Health:
De NIH rapporteert de volgende IU-aantallen voor specifieke voedingsmiddelen (controleer de etiketten om de hoeveelheden in individuele merken te verifiëren):
Dit is niet ieders kopje thee, maar de NIH meldt dat 3 ons gekookte runderlever een weelderige 42 IE vitamine D levert.
De NIH meldt dat 1 ons van deze goedkope goedheid 6 IU bevat.
Een groot eigeel heeft 41 IU, meldt de NIH.
Verschillende soorten paddenstoelen - vooral die blootgesteld aan ultraviolet licht - leveren megadoses vitamine D op, meldt het Amerikaanse ministerie van landbouw. Bijvoorbeeld, 1 kopje bruine, Italiaanse of crimini-paddenstoelen heeft tot 1.110 IU. Portobello's bevatten bijna 1.000 IE.
Herinner je je de oude reclamespots nog die kinderen aanspoorden om hun Ovaltine te drinken? (Er is een parodie van in de klassieke vakantiefilm "A Christmas Story" uit 1983.) Nou, dat blijkt geen slecht advies te zijn. Een kopje Ovaltine-poeder (ongeveer vier porties van 4 eetlepels) heeft 284 IE, een hoeveelheid die vergelijkbaar is met een kant-en-klare fles Nestle Boost Plus, die 218 IE heeft, volgens de USDA.
Liefhebbers van niet-vis kunnen genieten van een plakje extra magere gerookte ham (140 gram of 1 kop per volume). Die hoeveelheid bevat ongeveer 130 IE vitamine D, volgens de USDA.
Een container met Silk-yoghurt-yoghurt heeft 120 IE vitamine D, meldt de USDA. (Veel van de andere gewone yoghurt bevatte 80-85 IE vitamine D per verpakking, terwijl de Griekse varianten rond de 50 schommelden. Controleer het etiket om er zeker van te zijn wat je krijgt.)
Voeg links of pasteitjes toe aan uw ontbijt. Een portie van ongeveer 1 kopje van deze worsten levert 103 IU op, meldt de USDA.
De dagen van zonnebaden zonder zonnebrandcrème zijn jaren geleden voorbijgegaan door onthullingen over het risico op huidkanker. U hoeft niet overboord te gaan - 20 tot 25 minuten dagelijkse blootstelling aan de zon kan uw lichaam ertoe aanzetten meer vitamine D aan te maken, volgens Stephen Honig, directeur van het Osteoporose Center van het NYU Langone Hospital for Joint Diseases, in gesprek met Shape magazine. Het is belangrijk om de zon in te gaan, geen stralen door een raam te vangen. Om maximale vitamine D-productie te activeren, moet u zoveel mogelijk huid blootstellen om het maximale voordeel te krijgen, rekening houdend met uw huidskleur, het tijdstip van de dag en de intensiteit van de zon waar u woont. Bekijk de website van de in Californië gevestigde vitamine D-raad zonder winstoogmerk voor meer informatie.
Bent u zich bewust van uw vitamine D-inname en -behoefte? Deel het met ons in opmerkingen of op onze Facebook-pagina.
