Koken voor grote aantallen mensen hoeft niet duur te zijn als je een beetje vooruitdenkt en vooruit plant. Pasta is altijd een geweldig maaltijdidee voor een groot aantal mensen, en er zijn een paar verschillende manieren waarop het kan worden gedaan. Een groene salade is een ander goedkoop idee dat goed overkomt als je een aperitiefje wilt toevoegen, en gebraad is goed als je een bijzonder vleesetende groep hebt.
Spaghetti is precies het soort maaltijd dat voor grote aantallen mensen kan worden gemaakt zonder grote kosten. De pasta zelf is goedkoop en de saus kan kant-en-klaar worden gekocht of kan worden gemaakt met tomaten uit blik, kruiden, groenten en eventueel wat gehakt, allemaal goedkope ingrediënten. Het beste van alles is dat het gemakkelijk in grote hoeveelheden te maken is en dat de meeste mensen het lekker vinden.
Als je een paar gerechten maakt voor een groot aantal mensen en op zoek bent naar een vleesgerecht, dan is rosbief een goedkope en smakelijke optie die de meeste mensen lekker vinden. Er is een verscheidenheid aan verschillende snitten, en zelfs goedkopere snitten kunnen, als ze voor langere tijd worden gekookt, zacht en sappig zijn. Overweeg ook om verschillende soorten braadstukken te maken, elk met een ander gaarheidsniveau, voor mensen die van doorbakken, medium en zeldzaam vlees houden.
Als u een aperitief aan een groot aantal mensen wilt serveren, is een van de beste ideeën een eenvoudige salade. Een optie is om een grote partij Caesar-salade te maken, die maar een paar ingrediënten bevat en door bijna iedereen wordt gewaardeerd. Een ander idee is om een paar groenten door een groene salade te gooien en een paar verschillende dressings te kopen waaruit mensen kunnen kiezen, wat voor wat afwisseling zorgt.
Lasagne is een ander populair pastagerecht dat eenvoudig genoeg is om in grote hoeveelheden te maken. Het is gemakkelijk om een paar verschillende soorten te maken, bijvoorbeeld voor vegetariërs en vleeseters, en de ingrediënten zijn niet duur. Het enige waar je bij lasagne wellicht rekening mee moet houden, is de beperkte inschuifruimte die de meeste ovens hebben. Meer dan één oven zou ideaal zijn, maar zelfs extra rekken van een paar andere ovens en zorgvuldig stapelen zal het probleem oplossen.