Beeldcredits:Jacobs Stock Photography Ltd/DigitalVision/GettyImages

Aanhoudende spanningen in de toeleveringsketen hebben geleid tot hoge rekeningen voor de boodschappen. Bijna elk voedselproduct is nu duur. De voedselkosten zijn tussen juli 2021 en juli 2022 met 10,9 procent gestegen.

Maar hoe ga je om met de stijgende voedselkosten en zet je toch gezond voedsel op tafel? Hier zijn enkele boodschappenhacks waarmee u kunt besparen.

Bekijk die verkopen

Hoewel verkopen meestal een goede zaak kunnen zijn, kunnen ze u er soms van overtuigen om te veel uit te geven. Veel supermarkten moedigen bulkaankopen aan met de aantrekkingskracht om geld te besparen. Maar bulkaankopen zijn niet altijd de beste zet.

U moet op de eenheidsprijs letten. Het feit dat er staat dat iets drie voor $ 5 is, betekent niet dat de eenheidsprijs goedkoper is. Het kost misschien zelfs meer per item dan normaal. Laat u dus niet misleiden door meerdere artikelen te kopen terwijl één artikel wellicht goedkoper is.

En zelfs als de prijs gunstiger is, kun je dan echt wel twee zakken appels gebruiken voordat ze bederven? Dat is geen deal als je niet kunt gebruiken wat je koopt. Als je $ 10 uitgeeft om vijf items te kopen terwijl je er maar één nodig hebt, heb je zojuist meer uitgegeven dan je nodig had.

Gebruik diepvriesgroenten

Gezond eten is van levensbelang. Dat is de reden waarom veel mensen naar de groenteafdeling gaan als ze boodschappen doen. Maar verse producten zijn duur. Diepvriesgroenten zijn zuiniger en kunnen in sommige gevallen voedzamer zijn dan verse groenten.

En houd er rekening mee dat verse producten soms niet zo vers zijn. Omdat het tijd kost om groenten en fruit te verzenden, worden ze vaak geplukt voordat ze rijp zijn. Hierdoor hebben de producten geen tijd om hun volledige voedingswaarde te bereiken. Volgens de USDA kunnen sommige producten maximaal twaalf maanden worden bewaard. En producten die worden verzonden, worden vaak behandeld met chemicaliën om bederf te voorkomen.

Bevroren voedsel wordt binnen een paar uur na de oogst ingevroren. Bij het invriesproces worden doorgaans geen chemicaliën gebruikt, met uitzondering van fruit, dat vaak wordt behandeld met ascorbinezuur, een vorm van vitamine C.

Diepvriesgroenten zijn een levensvatbare bron en zijn een stuk goedkoper dan verse producten.

Boodschappen doen komt erop neer dat je je aan je lijstje houdt en niet te veel koopt, ook al lijkt het op het eerste gezicht een deal.

Controleer de voorraadkast en plan maaltijden

Wat heb je in de koelkast of voorraadkast? Controleer dit altijd voordat u uw lijst maakt. Misschien heb je bijvoorbeeld al kippensoep of een doos rijst. Controleer de inventaris van uw keuken met uw recept. Dit voorkomt dat u een voedselproduct verdubbelt. Controleer ook uw vervaldata. Voedsel is te duur om in je kast te laten bederven.

Plan altijd uw maaltijden. Dit zal je op de korte en lange termijn helpen. Als u precies bedenkt wat u nodig heeft voordat u naar de winkel gaat, is de kans kleiner dat u add-ons koopt. Bovendien zorgt uw lijst met ingrediënten voor de maaltijden ervoor dat u binnen het budget blijft. U zult ook weerstand bieden aan de drang om te veel te kopen.

Snuffel niet door de snackpaden

Snackgangpaden in supermarkten zijn de plek waar impulsaankopen plaatsvinden. Houd uw boodschappenlijstje bij u in de winkel en probeer de goed gevulde snackrekken te vermijden, waar u misschien in de verleiding komt om artikelen te kopen die niet op uw lijstje staan.

Als je naar de achterkant van de winkel moet om een hamburger te kopen, overweeg dan om langs het dierenvoer- of papierpad te gaan. De kans is kleiner dat je impulsief een papieren bordje of een blikje supersupper kattenvoer pakt dan een doos koekjes.

Boodschappen doen komt erop neer dat je je aan je lijstje houdt en niet te veel koopt, ook al lijkt het op het eerste gezicht een deal.