Toen de pandemische lockdown New York City trof, was ik zo dankbaar dat er een lokale boerenmarkt om de hoek van mijn appartement was. Elke zaterdagochtend liep ik de zon in en stond ik in een sociale buitenlijn met mijn buren om enkele van mijn favoriete items te pakken.

Voor de pandemie pakte ik meestal alleen wat appels en sla, en misschien een bos zonnebloemen. Maar de afgelopen maanden ben ik volledig geschoold in het kopen van alles van mijn lokale boer - vlees, eieren, honing, vis, wijn, haver en nog veel meer. Ik wilde enkele van mijn favoriete winkeltips op de boerenmarkt delen om je te helpen bij je volgende rit naar de markt door de kraampjes met vers geplukte goederen. En als je nog steeds op zoek bent naar een goede markt bij jou in de buurt, dan zal deze boerenmarktengids je verwijzen naar lokale openluchtmarkten om te verkennen. (Shoutout naar mijn drie landelijke favorieten:The Market At Pepper Place in Birmingham, Alabama, de Union Square Greenmarket in New York City en de Hollywood Farmers Market in Los Angeles!) 

Krijg meer tips om geld te besparen/geld te verdienen, rechtstreeks in je inbox: Abonneer u vandaag nog op HerMoney !

1.In de rij wachten is vaak de moeite waard 

Als er een lange rij bij een kraam staat, sla deze dan niet over. Het betekent vaak dat de verkoper beter eten of betere prijzen aanbiedt. In beide gevallen wilt u misschien in die rij stappen en kijken wat ze op voorraad hebben.

2. Levende planten zijn misschien wel je goedkoopste optie 

Deze week merkte ik dat er trossen geplukte basilicum te koop waren voor $ 5 per bundel, maar een levende basilicumplant (compleet met een kleine pot en aarde) was slechts $ 3. Je scoort bonusbasilicum met die ene plant als je hem genoeg water geeft en ervoor zorgt dat je hem vaak snijdt (en gebruikt). Het groeit als kool!

3. Koop groot in om korting te krijgen 

Cherrytomaten zijn een nietje in mijn huis, en ik koop meestal twee tot vier pinten voor de week, omdat ze lang in de koelkast meegaan. Een van mijn favoriete boeren verkoopt ze voor $ 5 per pint, of $ 8 voor twee. Voor dit soort deals wordt niet altijd geadverteerd, dus als u meerdere artikelen van een bepaald artikel koopt, wees dan niet bang om korting te vragen. (Ik heb onlangs een geweldige korting gescoord op zes flessen wijn - afzonderlijk waren ze $ 15 per stuk, maar voor een doos van 6 flessen gaf de verkoper me een totale prijs van $ 80, waardoor ze op iets meer dan $ 13 per fles kwamen. 

4. Loop de hele markt af voordat u een beslissing neemt

Maak een wandeling voordat u de trekker overhaalt op een bepaald item. Bekijk de situatie om te zien wat er het verst uitziet en wie de beste deals heeft. Als iets waarvan je weet dat je het wilt, schaars is, spring dan natuurlijk in de rij. Maar vergeet niet te kijken wat er nog meer is.

5. Het is oké om kieskeurig te zijn 

Als je de bos zonnebloemen wilt die achter in de emmer zit, vraag er dan om! Wees niet verlegen om precies de artikelen te krijgen die u wilt, net zoals u zou doen als u uw eigen artikelen uit een kiosk in de supermarkt zou halen. (Je zult de boer niet beledigen als je selectief bent. Niemand weet beter dan zij dat niet alle perziken gelijk zijn!) 

6. Vraag om advies

Dus je wilt kazen, maar je weet niet zeker welke het beste past bij een bepaalde wijn die je serveert, of welke de meeste mensen zal bekoren. Leg aan de verkoper uit wat u zoekt, en zij zouden u in de goede richting moeten kunnen begeleiden. Ze zijn echt experts in wat ze verkopen en kunnen aanbevelingen doen op basis van wat u zoekt.

7. Houd rekening met de houdbaarheid

Een van onze collega's gaat elke twee weken naar haar lokale boerenmarkt en laadt op voor de komende 14 dagen. Ze is behoorlijk goed geworden in het weten wat de afstand zal doen (bieten, bloemkool, wortelen en andere over het algemeen hardere groenten) en welke items de eerste paar dagen moeten worden gegeten (sommige sla, komkommers). Ook:was dingen niet (of droog ze als je dat wel doet). Je premie gaat langer mee als je hem niet nat opbergt.

8. Hoewel vroeg gaan geweldig is, kan laat gaan je soms een betere deal opleveren

U kunt misschien een betere deal voor uw artikelen krijgen als u aan het eind van de dag de markt bezoekt, wanneer de zaken aan het aflopen zijn. De meeste boeren willen geen spullen inpakken die waarschijnlijk zullen bederven - hun doel is meestal om met lege vrachtwagenbedden naar huis te gaan. Als uw markt om 13:00 uur sluit, probeer er dan om 12:30 uur te komen en kijk hoe de prijzen eruitzien. Pas op dat te laat komen kan betekenen dat u iets mist waar veel vraag naar is. (De crabcakes van mijn favoriete visboer zijn altijd om 10.00 uur op!) 

9. Het kan nooit kwaad om een ​​lijst en maaltijdplan te maken

Het is gemakkelijk om je te laten meeslepen op de boerenmarkt waar alles er goed uitziet - en beter ruikt. En ja, je moet jezelf openstellen voor last-minute menuwijzigingen, want die net in het seizoen perziken of peultjes of zomerpompoen kwamen net opdagen ... Maar als je naar binnen gaat met een algemeen idee van wat je wilt koken en wanneer je wilt koken, heb je minder kans om te veel te kopen.

10. Zoek naar voedingsmiddelen die u zelf kunt laten groeien 

Als je groene vingers hebt, zoek dan naar items die gemakkelijk kunnen worden herplant in een kleine pot (of bed, als je die hebt), waaronder groene uien, knoflook, selderij en sla. Een kleine wortel kan echt van de grond komen. Let wel, knoflook heeft aanzienlijk meer tijd nodig om terug te groeien dan lente-uitjes, dus reken er maar niet op dat je ze volgende week gebruikt.

Meer over HerMoney:

• 9 dingen die de meesten van ons niet doen in de supermarkt (maar die ons $ 100 of meer kunnen besparen)
• 6 manieren om de boodschappen te vinden die je nodig hebt als de schappen leeg zijn
• Bespaar geld op boodschappen door deze winkelmythen te negeren

Krijg meer tips om geld te besparen/geld te verdienen, rechtstreeks in je inbox: Abonneer u vandaag nog op HerMoney !