Misschien heb je erover nagedacht om veganist te worden, maar maak je je zorgen over de kosten. Een van de meest voorkomende klachten over veganistisch eten, of het proberen van een meer plantaardig dieet in het algemeen, is dat het duurder is. Voor degenen die net beginnen, of langzaam je dieet veranderen, kan dit waar zijn. Degenen die met succes hun dieet hebben herzien, hebben echter geleerd dat het niet duur hoeft te zijn. Hier zijn vijf tips om veganistisch te eten met een beperkt budget.

Ontdek nu:hoeveel moet ik sparen voor mijn pensioen?

1. U hoeft niet te winkelen bij high-end supermarkten

Uw beslissing om meer groenten en plantaardig voedsel aan uw dieet toe te voegen, kan u het gevoel geven dat u bij Whole Foods moet winkelen. Dit is niet waar. U kunt nog steeds winkelen bij dezelfde supermarkt of markten waar u altijd bent geweest. Terwijl Whole Foods of andere high-end, biologische markten de meest exclusieve artikelen hebben, hebben alle kruideniers producten en andere basisartikelen die passen bij uw nieuwe levensstijl. Controleer eerst de secties producten en diepvriesproducten.

Gerelateerd artikel: Hoe u geld kunt besparen op boodschappen

2. Koop lokaal

Een van de beste manieren om geld te besparen op producten en plantaardig voedsel, is door lokaal te kopen. Bezoek een nabijgelegen boerenmarkt voor de beste deals. Lokale producten zijn meestal goedkoper omdat je niet hoeft te betalen voor de extra opslag van het vervoer van het voedsel over honderden of duizenden kilometers.

Als bonus zult u ontdekken dat lokale producten die niet als biologisch zijn gemarkeerd, in feite biologisch worden verbouwd, en dat de lokale boeren gewoon niet hebben betaald om het 'biologische' goedkeuringsstempel van de FDA te krijgen. Je voedsel lokaal kopen is een geweldige manier om de boeren en telers van je gemeenschap te ondersteunen, geld te besparen en ook nog eens milieuvriendelijk te zijn.

3. Koop in bulk

Terwijl je de nieuwe recepten en voedingsmiddelen van de veganistische levensstijl verkent, zul je waarschijnlijk ontdekken dat er een aantal basisvoedingsmiddelen zijn waar je keer op keer naar terug zult keren. Veel van deze voedingsmiddelen kunnen in bulk worden gekocht om geld te besparen. Deze voedingsmiddelen omvatten gedroogde bonen en peulvruchten, rijst, quinoa en zelfs bevroren en ingeblikte groenten. Door groot in te kopen, bespaart u ook tijd, omdat u niet week na week naar de winkel hoeft te rennen om uw kasten aan te vullen.

4. Thuis maaltijden bereiden

Naarmate veganisme en vegetarisme, evenals het algemene gezondheidsbewustzijn, populairder worden in de VS, bieden meer restaurants plantaardige opties aan. Deze bereide maaltijden hebben echter hogere kosten. Net als bij het eten van het standaard Amerikaanse dieet, zal bereid voedsel bijna altijd duurder zijn dan voedsel dat je zelf kookt.

Door een wekelijks maaltijdplan te maken, kunt u uw dagelijkse maaltijden organiseren, zodat u weet wat u nodig heeft als u uw boodschappen doet. Door een of twee dagen per week maaltijden te bereiden om mee te nemen naar het werk of om onderweg te kunnen eten, bespaart u zowel tijd als geld.

Gerelateerd artikel: Top 7 goedkope en gezonde voedselruil

5. Kweek wat je kunt

Door je eigen voedsel te verbouwen, kun je niet alleen geld besparen, maar weet je ook precies wat er in je voedsel gaat. Niet iedereen heeft de ruimte of tijd om een ​​volledige tuin te laten groeien. Beginnen met een kleine pot kruiden op een vensterbank kan echter zeer bevredigend en lonend zijn. Door je eigen kruiden te kweken, heb je verse opties om smaak aan je maaltijden of dranken toe te voegen, zonder dat je ze constant hoeft te kopen.

Kortom

Als je hebt besloten om veganist te worden, of op een andere manier veel plantaardig voedsel in je dieet op te nemen, zijn er manieren om dit met een beperkt budget te doen. Gezond eten hoeft niet duur te zijn. Het is ook goed om te onthouden dat zelfs als u wat meer geld moet uitgeven in de supermarkt, u op de lange termijn geld kunt besparen, als uw gezonde eetgewoonten u behoeden voor veelvoorkomende ziekten zoals diabetes, hartaandoeningen, hoge bloeddruk, enz.

Photo Credit:©iStock.com/Sarsmis, ©iStock.com/julief514, ©iStock.com/SolisImages