Iedereen houdt van een koopje. Fabrikanten en retailers begrijpen dat feit al tientallen jaren en het resultaat is grotere dozen met minder inhoud omdat het de indruk wekt een goede deal te zijn. Het proces is eenvoudig:ze bieden consumenten vijf procent meer in een pakket dat 10 procent groter is, labelen het als bulk economy-formaat en rekenen 15 procent meer dan het normale formaat.

Hoe u het kopen in bulk onder de knie krijgt

Bulk in cijfers

Amerikanen houden zo veel van het vooruitzicht om een ​​deal te sluiten dat we bereid zijn meer uit te geven dan we sparen om het te krijgen. Dat is waar bulkmagazijnen en groothandelsclubs in beeld komen. Lid zijn van Sam's, BJs en Costco kost respectievelijk $40, $50 en $55 per jaar voor de mogelijkheid om mogelijk geld te besparen.

Uit een onderzoek van de USDA blijkt dat het gemiddelde gezin van vier personen $ 206 per week uitgeeft aan boodschappen. Het gemiddelde voor een kinderloos koppel besteedt gemiddeld $128, wat neerkomt op $6.656 voor een paar en $10.712 voor een gezin van vier personen per jaar.

Een ander onderzoek door het non-profit Centre for the Study of Services, toonde aan dat winkelen bij de drie grote magazijnclubs aanzienlijke besparingen kan opleveren. In een artikel voor artikelvergelijking ontdekten ze dat de prijzen van BJ 29 procent lager waren, Costco 30 procent lager en Sam's 33 procent lager dan traditionele supermarkten. Het resultaat houdt in dat voor een gezin dat $ 150 per week aan boodschappen uitgeeft, de jaarlijkse besparingen door bulkaankopen kunnen variëren van $ 2.270 - $ 2.571 per jaar.

De lelijke waarheid

De realiteit voor de meeste consumenten is dat ze nergens in de buurt van dat bedrag sparen, vooral als gevolg van selectie. De drie bulkmagazijnclubs bieden gemiddeld zo'n 5.000 artikelen aan (waaronder veel niet-kruideniersartikelen zoals boeken, kleding en elektronica) in vergelijking met de gemiddelde supermarkt die met 50.000 artikelen een 10 keer zo groot assortiment heeft. Het resultaat is dat de meeste magazijnleden winkelen in een of meer van de clubwinkels en in een traditionele supermarkt.

Het feit dat we in meerdere winkels winkelen om te besparen, moet worden getemperd door het advies van Benjamin Franklin aan een jonge handelaar:"tijd is geld". Het is gemakkelijk om te vergeten dat onze tijd waardevol is als we buiten het werk zijn, waar werkgevers klaar staan ​​om ons er elke keer aan te herinneren dat ze ons niet betalen om rond de waterkoeler te kletsen. De kosten van tijd besteed aan het bezoeken van meerdere winkels om geld te besparen, moeten worden meegewogen in de hoeveelheid die we als besparing beschouwen.

Het gevaar van verspilling

Bederf en verspilling zijn de grootste boosdoeners als het gaat om clubshoppen in magazijnen. De clubs kunnen sterk gereduceerde prijzen aanbieden, voornamelijk door grotere hoeveelheden producten aan te bieden, vandaar de reden dat ze 'groothandelclubs' worden genoemd. Nu ben ik dol op avocado's - ik snij ze voor sandwiches, voeg ze toe aan salades en maak guacamole om op te snacken. Maar deze vruchten (ja, het zijn vruchten) zijn niet lang houdbaar. Na ongeveer 3 dagen uit de koelkast of een week in de koelkast zijn ze meestal niet goed meer. Ik gebruik er ongeveer zes per week en hoewel ik 20 procent of meer per stuk fruit kan besparen als ik er 10 tegelijk koop bij de groothandel, zal 40% daarvan mogelijk bederven voordat ik ze kan eten.

Het kopen van bederfelijke waren in bulk is van toepassing op meer dan producten, vlees en zuivelproducten die een aanzienlijk deel uitmaken van de meeste clubaankopen, maar strekt zich ook uit tot koelkastartikelen en omvat verwerkt voedsel met een houdbaarheidsdatum. Als u meer koopt dan u kunt gebruiken voordat het slecht gaat, wordt een verborgen toeslag toegevoegd aan de producten die u in bulk koopt.

Het goede

Zie magazijn- en groothandelsclubs als het spek van uw boodschappenroutine. We houden van spek, maar we begrijpen dat te veel ervan niet goed voor ons is, dus we beperken onze inname (of proberen dat!). Het is een goed idee om dezelfde regel toe te passen op de clubs. Probeer er bijvoorbeeld niet elke keer heen te gaan als je boodschappen doet. Als je bijvoorbeeld net als ik bent en een supermarkt een keer per week bezoekt, beperk je bezoeken aan de clubwinkel tot niet meer dan eens per twee weken of eens per maand.

Het beperken van de frequentie van uw bezoeken heeft twee doelen:het bespaart u tijd (wat geld is) en het dwingt u om zorgvuldiger te overwegen wat u koopt. Houd het bij artikelen met een lange houdbaarheid en houdbare artikelen zoals papierwaren en conserven. Idealiter zou het grootste deel van wat u koopt, moeten zijn wat u van plan bent te gebruiken tussen nu en uw volgende reis. Ik ga elke 2-3 weken en neem bij elke reis een zak hondenvoer van 55 lb mee, omdat ik twee boxers heb en dus alles kan gebruiken.

Maak een lijst en controleer deze twee keer

Dezelfde lijstregel die u geld bespaart in de supermarkt, bespaart u nog meer bij de warenhuisclub door u ervan te weerhouden impulsartikelen te kopen die een koopje lijken en dat niet zijn. Een lijst weerhoudt je er ook van om items op te halen waar je misschien niet echt uit bent, wat de kans op verspilling en bederf vergroot.

Neem uw clublijst mee naar de supermarkt en vergelijk de eenheidsprijzen van de artikelen die u in grote hoeveelheden bij de club wilt kopen. Dit is een geweldige manier om uw clubaankopen beperkt te houden tot wat echt een kostenbesparing is en niet alleen een grotere doos. Dezelfde regel werkt andersom, dus breng uw supermarktlijst regelmatig naar de clubwinkel om te zoeken naar plaatsen om in te slaan en te bewaren.

Net zoals de supermarktmagazijnmerken zijn een geweldige manier om extra besparingen te behalen. Dit geldt met name voor niet-bederfelijke artikelen zoals papierproducten, reinigingsmiddelen en dingen die goed invriezen zoals boter. Winkelmerken zijn niet altijd duidelijk gezien de manier waarop ze worden gebrandmerkt - bijvoorbeeld het huismerk van BJ is Berkley en Jensen en dat van Costco is Kirkland - en op veel artikelen is de kwaliteit vergelijkbaar met merknamen tegen aanzienlijke besparingen.

Waar het op neerkomt

De absoluut beste winkelpraktijk voor magazijnclubs is zorgvuldigheid. Vergeet nooit je plaats in de orde van het universum. Je bent een bron van inkomsten en winst voor retailers en zij zijn constant op zoek naar manieren om de marges te vergroten en hun bedrijfsresultaten te verbeteren. Dit feit maakt zelfgenoegzaamheid de grootste vijand van shoppers in magazijnclubs. Vermijd de valkuil om aan te nemen dat elk artikel in de winkel een koopje is of dat wat vorige maand of vorig jaar een geweldige deal was, nu nog steeds een goede deal is.

Photo Credit:flickr