Spreekt het idee om je eigen kippen te fokken je aan? Het is niet voor iedereen weggelegd (appartementsbewoners, we kijken naar jullie), maar het kan een dankbaar project zijn. Als je de sprong nog niet hebt gewaagd, vraag je je misschien af of het mogelijk is om geld te besparen of zelfs geld te verdienen door kippen te houden. Dit is wat u moet weten over de economie van het fokken van kippen.
Bekijk onze budgetcalculator.
Waarom zou iemand kippen houden? Om te beginnen zorgen ze voor eten! Aan de andere kant kunnen ze wat geld opbrengen als je besluit de eieren die je kippen leggen te verkopen.
Volgens de National Chicken Council bedroeg de eierconsumptie per hoofd van de bevolking in 2014 in de VS 263. Dat is het totale aantal geproduceerde eieren, gedeeld door de Amerikaanse bevolking. De consumptie van eieren is tussen 2013 en 2014 met 4,6% gestegen.
De grootste eierproducent in de VS, Cal-Maine Foods, huisvestte in 2014 34,2 miljoen legkippen (kippen die eieren leggen). Nu de terugdringing van de bio-industrie gepaard gaat met nostalgie naar eenvoudiger tijden, is het kweken van kippen in de achtertuin steeds populairder geworden.
Als uw achtertuin ruim genoeg is, wilt u misschien kippen als aanvulling op andere landbouwactiviteiten. Een ander voordeel van het fokken van kippen is dat ze kunstmest leveren. Als je je eigen voedsel verbouwt als onderdeel van een grotere inspanning voor een groener huis en grotere zelfvoorziening, kan het hebben van kippen die je kunt verplaatsen om verschillende delen van je eigendom te bemesten, je geld besparen op organische mest.
Er zijn ook andere, niet-monetaire redenen om kippen te houden. Als je kinderen hebt, zou je het fokken van kippen kunnen zien als een manier om je kinderen te leren over verantwoordelijkheid, geld beheren en voor andere levende wezens zorgen.
Als je van eieren houdt, maar bezwaar hebt tegen de bio-industrie, is het fokken van je eigen kippen een manier om ervoor te zorgen dat je eieren eet die afkomstig zijn van gelukkige kippen met ruimte om hun vleugels uit te slaan. Bovendien blijkt uit onderzoek dat eieren die afkomstig zijn van niet in de fabriek gefokte kippen voedzamer zijn, met minder cholesterol en meer omega-3-vetzuren, vitamine A en andere voedingsstoffen.
Hoeveel kost het om je eigen kippen groot te brengen? Ten eerste moet je ervoor zorgen dat je voldoet aan de lokale regelgeving met betrekking tot het houden van kippen. Als u pluimvee mag houden, moet u mogelijk betalen voor een vergunningsaanvraag om de vogels te houden. In Grand Rapids, Michigan, bijvoorbeeld, bedragen de aanvraagkosten voor een vergunning om kippen te houden $ 50, met een jaarlijkse verlengingsvergoeding van $ 10.
Zodra je zeker weet dat je betaald en legaal bent, moet je de kippen gaan halen. Je kunt gesekste kuikens kopen voor slechts $ 3 per stuk. Dat is belangrijk omdat het de enige betrouwbare manier is om ervoor te zorgen dat u hennen krijgt in plaats van hanen. Er zijn postorderbedrijven voor kuikens of, indien mogelijk, kunt u kopen bij een boer bij u in de buurt.
Je moet je kuikens veilig, warm en gevoed houden totdat ze klaar zijn om te leggen, wat 6 maanden of langer kan duren. En hun piekdagen duren niet eeuwig (meestal 18 maanden tot 2 jaar).
In de loop van het leven van elke kip krijg je waarschijnlijk ongeveer 6 eieren per week, afhankelijk van het ras. Kippen die onder commerciële omstandigheden worden gehouden, kunnen ertoe worden aangezet meer te leggen, maar dat is veel moeilijker om op kleine schaal te doen. Wanneer de kippen in de rui zijn en wanneer de daglichturen in de winter korter zijn, zullen de legsnelheden over het algemeen afnemen.
Laten we zeggen dat u een normale achtertuin in de voorsteden heeft en geen boerderij van meerdere hectare. 6 eieren per week vermenigvuldigd met 10 kippen levert je elke week 5 dozijn eieren op. Niet slecht! Maar zodra de beste legdagen van een kip achter de rug zijn, moet je beslissen of je hem wilt blijven voeren en huisvesten of hem wilt slachten en gebruiken voor het maken van bouillon. U kunt ook een haan nemen en uw kippen zichzelf laten vervangen, zodat u geen nieuwe kuikens hoeft te kopen om uw eierhandel draaiende te houden.
Hoeveel kippen je besluit te houden, hangt af van hoeveel ruimte je hebt en de schaal waarop je je wilt inzetten. Je hebt ook een soort kippenhok of kippenhok nodig om de kleine dames beschut te houden. Deze kunnen variëren van $200 tot $4.000.
Het goede nieuws is dat je de kippen restjes kunt voeren en ze kunt laten foerageren voor hun eigen voedsel. Maar om er zeker van te zijn dat ze alle voeding krijgen die je nodig hebt, moet je ze waarschijnlijk aanvullen met voer. Je hebt ook warmtelampen nodig om de vogels warm te houden en nestkasten als het kippenhok geen ingebouwde boxen heeft. En als je de kippen wilt gebruiken om je eigendom te bemesten, wil je een mobiel kippenhok dat je naar verschillende gebieden kunt verplaatsen om de liefde te verspreiden.
Hier is een kostenoverzicht van een kippeneigenaar:de kosten van de bouwmaterialen voor het kippenhok en de kippenren van de schrijver bedroegen $ 315. De kosten van biologisch kippenvoer en krab tussen mei 2011 en januari 2013 kwamen uit op $ 1.400.
De schrijver verkocht voor $ 1.175 aan eieren, met een verlies van $ 540. Niet berekend als "winst" waren de vele tientallen eieren die de kippenbezitters en hun familieleden in die periode genoten. En in een tijd waarin een dozijn biologische eieren $ 5 of meer kan kosten, zit er echt waarde in die zelfgemaakte eieren.
Als u uw kippen echt vrij kunt laten lopen en voor zichzelf kunt foerageren, bespaart u veel geld op voer. Idem als je je eigen kippenvoer kunt maken of keukenresten kunt gebruiken. Niet inbegrepen in de kosten-batenverdeling hierboven is de meststoffactor.
Als je kippen houdt en geen kunstmest nodig hebt, heb je er geen baat bij. Maar als u uw eigen voedsel verbouwt, bespaart het hebben van kippen om uw eigendom te bemesten u geld dat moet worden opgenomen in uw persoonlijke analyse van de kippeneconomie. En je kunt de kippen gebruiken om een voorraad aan te leggen zodra hun legdagen voorbij zijn, hoewel je voor het voorrecht moet betalen als je niet in staat (of bereid) bent om je eigen vogels te slachten.
Er zijn enkele nadelen verbonden aan het fokken van kippen. Om te beginnen zijn je buren misschien niet zo enthousiast, zelfs als je volgens de bestemmingsplannen kippen mag houden. Ten andere kunnen kippen roofdieren en ongedierte aantrekken. Dat kan een extra laag tijd en kosten opleveren als u een beschermende omheining moet plaatsen of de hulp van een verdelger moet inschakelen.
En hier is nog iets:hennen leggen maar een paar jaar consequent. Daarna kunnen ze nog acht jaar leven, wat entertainment bieden, maar niets dat je kunt verkopen. Je zou je kippen natuurlijk kunnen slachten en opeten, al zijn het niet altijd de best etende kippen. De meeste mensen kiezen ervoor om de kippen te gebruiken voor bouillon in plaats van vlees.
Sommigen die beginnen met het fokken van kippen, brengen hun vogels uiteindelijk naar schuilplaatsen, overweldigd door de taak of gedesillusioneerd wanneer de kippen stoppen met leggen. In feite hebben asielen een duidelijke toename gezien in het aantal kippen dat ze ontvangen, een feit dat sommigen toeschrijven aan de trend van kippen in de achtertuin bij degenen die misschien niet precies weten waar ze aan beginnen.
Op kleine schaal kippen houden is geen plan om snel rijk te worden. Het kan zijn dat je helemaal niet break-even komt. Zoals bij zoveel bedrijven, bij het fokken van kippen en het verkopen van eieren, is schaalgrootte een groot voordeel. Als u opschaalt, kunt u meer van het bedrijf automatiseren en geld besparen op feed door bulk in te kopen. Een kleinschalige eierboer schatte zijn kosten per dozijn op $3,02, en hij verkoopt zijn eieren voor $5 per dozijn. Dat is een vrij kleine marge. Meer vogels en goedkoper voer zouden de winstgevendheid helpen vergroten.
Als u maar een paar vogels houdt, is uw vermogen om een groot aantal eieren te verkopen beperkt en zal de verhouding tussen uw inkomsten en uw uitgaven lager zijn. Het is waarschijnlijk een goed idee om alleen uit te geven voor kosten voor het fokken van kippen als je kippen wilt fokken als een uitdaging, of voor je eigen eieren, niet omdat je geld nodig hebt.
Als je een boerderij hebt die andere verkoopbare goederen produceert en je gebruikt de kippen als bijzaak en als bron van kunstmest, maakt de kleine marge je misschien niet uit. Maar het verkopen van eieren die slechts $ 2 aan winst per dozijn opleveren, zal u waarschijnlijk niet op kleine schaal ondersteunen.
Een ander belangrijk punt van overweging is veiligheid. Of u nu de eieren van uw kippen aan uw familie voert of ze aan vreemden verkoopt, u wilt er zeker van zijn dat ze veilig en hygiënisch zijn. Misschien wilt u een aansprakelijkheidsverzekering afsluiten om u te beschermen tegen het risico dat uw eieren kunnen worden herleid tot een uitbraak van bijvoorbeeld salmonella. Tegenwoordig zijn er speciale aansprakelijkheidsverzekeringen voor degenen die op boerenmarkten verkopen. Deze kunnen $ 2.000.000 aan dekking bieden voor slechts $ 275 per jaar. Als je aan iemand anders dan vrienden en familie verkoopt, is het misschien het geld waard om jezelf te beschermen.
Als extra bescherming voor uzelf en anderen is het belangrijk om uiterst waakzaam te zijn over de gezondheid en hygiëne van uw kippen. Het houden van sanitaire voorzieningen en het regelmatig uitvoeren van voorzorgstests draagt bij aan de arbeidskosten die gepaard gaan met het fokken van kippen.
Met een gemiddelde van 5.400 maandelijkse Google-zoekopdrachten, is "Hoe kippen groot te brengen" duidelijk een onderwerp dat mensen bezighoudt. Kippen fokken voor je eigen eten en plezier is een hobby die aanslaat in Amerika. U hoeft geen winst te maken met uw hobby, maar als u besluit dat u geld wilt verdienen met uw kippen, moet u uw kippenbedrijf zorgvuldig beheren. Zorg er als eerste stap voor dat je legaal kippen mag fokken. U kunt hier de kipgerelateerde verordeningen in uw regio bekijken.
Bijwerken: Zoveel mensen namen contact met ons op en zeiden dat ze hulp wilden bij financiële planning, dat we een tool hebben ontwikkeld om u te koppelen aan een financieel adviseur die aan uw behoeften kan voldoen. Eerst beantwoordt u een reeks vragen over uw situatie en uw doelen. Vervolgens beperkt het programma duizenden adviseurs tot drie fiduciairs die aan uw behoeften voldoen. U kunt hun profielen lezen om meer over hen te weten te komen, hen telefonisch of persoonlijk interviewen en kiezen met wie u in de toekomst wilt samenwerken. Hierdoor kun je een goede pasvorm vinden terwijl je veel van het harde werk voor je doet.
Fotocredit:©iStock.com/catnap72, ©iStock.com/Charles Schmidt, ©iStock.com/nimnull
Terug in het personeelsbestand springen na het opvoeden van kinderen?
Een leven op de weg
De delicate kunst van het verhogen van prijzen
De volgende generatie ondernemers:6 tips om een kind op te voeden
Een kind opvoeden in de VS? Bereid je voor om in je portemonnee te graven
De levensstijl-inflatie-griep
Dromen van de toekomst