Na onderdak is eten meestal het grootste item op uw budget. Dus hoe bezuinig je op eten?

Het grootste wapen in de oorlog tegen te hoge voedseluitgaven is menuplanning. Hoe doe je het? Nou, je bent nu op internet en dat is echt het halve werk. En aangezien je hier bent, hebben we een paar eenvoudige tips om ervoor te zorgen dat je je wekelijkse menu plant en je eraan houdt.

1. Bekijk de wekelijkse advertenties van een paar supermarkten bij jou in de buurt.

Schrijf de producten op die je lekker vindt die in de aanbieding zijn en doe hetzelfde voor het vlees en de vis.

2. Kijk wat je al hebt.

Neem vervolgens een kijkje in je koelkast en kasten. Schrijf alles op wat je hebt en moet opgebruiken. Noteer ook alles wat u nodig heeft, zoals melk, eieren, enz.

3. Plan welke dagen je niet kookt/lunch meeneemt.

Kijk nu eens in je agenda voor de week. Dinsdag laat werken? Probeer een slowcooker-recept te vinden waarmee je 's ochtends kunt beginnen. Vrijdag uit eten? Plan niets voor die dag. Verzorgde lunch op het werk op maandag? Idem.

4. Wees gedisciplineerd als je voor de week boodschappen doet.

Nu het moeilijkste:ga naar de winkel en koop alleen wat op de lijst staat . Als je echt bezuinigt en jezelf echt niet vertrouwt, neem dan alleen contant geld. Ik heb het jaren gedaan! En meer dan eens heb ik de vernedering geleden dat ik een artikel terug moest zetten omdat ik niet genoeg geld had. Het gebeurt, je zult leven, dat beloof ik.

5. Probeer thema-avonden om het plannen gemakkelijker te maken.

Nadat je de basismenuplanning onder de knie hebt, kun je kiezen voor thema-avonden zoals Taco Tuesday of Mushroom Monday om het "wat gaan we morgen maken" er uit te halen. We ontbijten al vele, vele jaren op dinsdag als avondeten.

6. Maak één basismaaltijd die je opnieuw kunt opwarmen.

Ik doe ook mijn best om één zeer goedkope maaltijd per week op te nemen, meestal een riff op bonen en rijst zoals ... eh ... bonen en rijst met tortillachips en salsa of mujadara met pitabroodje en hummus. Je zult ontdekken wat voor jou en je gezin werkt.