Plan uw moestuin:een gids voor januari voor een overvloedige oogst

Begin januari. Hoewel het hartje winter is, dromen velen van ons over onze zomermoestuinen. De zaadcatalogi verschijnen nu in de brievenbus. Kris en ik ontvingen acht daarvan vandaag:

Plan uw moestuin:een gids voor januari voor een overvloedige oogst
Beelden van de zomer…

Het lijkt misschien gek om in januari al aan een moestuin te denken. Het is koud buiten! Maar geloof het of niet, dit is het perfecte moment om je voor te bereiden op een succesvolle herfstoogst. De komende maand plannen we onze zaadbestelling. Eind februari zullen onze zaden binnen worden gestart. Dit alles leidt tot die spannende dagen eind april waarop we onze planten naar de moestuin kunnen verhuizen!

Onze moestuin

Kris en ik bezitten ongeveer tweederde van een hectare in Portland, Oregon. Sinds we in juni 2004 naar dit huis zijn verhuisd, hebben we geleidelijk aan een tuin met fruit, bessen en groenten aangelegd. In 2008 hebben we een experiment van een jaar uitgevoerd. We hielden onze tuinkosten bij (in geld en tijd) en noteerden ook onze “winst” uit de oogst.

Vorige maand heb ik gedetailleerde resultaten voor het project gepost. Hier is een samenvatting:

  • We hebben in 2008 $318,43 en 60 uur aan onze tuin gewerkt.
  • We hebben voor $ 606,97 aan producten geoogst, waaronder $ 225,74 aan bessen, $ 294,59 aan groenten en $ 66,63 aan fruit.

Voor elke dollar die we aan de tuin besteedden, oogstten we voor $ 1,91 aan voedsel. Dat hopen we in 2009 aanzienlijk te verbeteren. Kris schreef vorige week over de winnaars en verliezers uit onze tuin van het afgelopen jaar. Vandaag deel ik zeven lessen die we hebben geleerd na vele jaren tuinieren.

1. Plan vooraf

Plan vandaag nog uw tuin om zomersucces te garanderen. Bepaal wat je wilt laten groeien. Hoeveel ruimte kunt u besteden aan het project? Hoeveel tijd bent u bereid te besteden? Door deze vragen te beantwoorden, kunt u uw prioriteiten bepalen.

Voor degenen met kleine ruimtes (of kleine ambities), een containertuin is een uitstekende keuze. Containers kunnen ook een traditionele tuin aanvullen, met een handige pot met kruiden net buiten de keukendeur, een proefruimte voor kinderen om hun eigen producten te verbouwen en het mogelijk maken van zachte planten die afhankelijk van het seizoen kunnen worden verplaatst. Deze winter hebben we een binnenkruidentuin in containers:

Plan uw moestuin:een gids voor januari voor een overvloedige oogst
Kruiden gekweekt uit overgebleven zaden

Anderen overwegen misschien een verhoogd bed te bouwen voor vierkante meter tuinieren . Kris en ik deden dit bij ons eerste huis en hadden veel succes. Met vierkante meter tuinieren kunt u de voedselproductie maximaliseren op een minimum aan ruimte.

2. Begin klein

Bij het plannen van uw tuin is het beter om te klein te beginnen dan om te groot te beginnen . Lees die zin nog eens. Om van uw tuin te kunnen genieten, moet u deze onder controle kunnen houden. Wees niet te ambitieus.

In 1993, ons eerste jaar van tuinieren, plantte Kris te veel tomaten (25?) en plantte ik een waanzinnig aantal chilipepers (100?). Halverwege de zomer waren we overweldigd. Wij gaven het op. Het is beter om klein te beginnen en elk jaar een beetje uit te breiden.

3. Kies productieve planten

Sommige planten zijn productiever dan andere.

Voor ons is maïs een belangeloze producent. Het zal groeien, ja, en het smaakt erg goed. Maar we hebben gewoon niet de ruimte die nodig is om wonderbaarlijk te worden. (Ik heb nog steeds goede herinneringen aan het maïsbos van mijn grootvader. Zijn magische ingrediënt? Koeienpoep – en heel veel!) We hebben vorig jaar ongeveer $ 9 aan maïs uitgegeven – en hebben voor ongeveer $ 9 aan maïs geoogst. De moeite niet waard.

Aan de andere kant houden bessen van onze tuin en hebben ze weinig geld of tijd nodig. We hebben misschien uitgegeven $ 5 aan bessengerelateerde voorraden in 2008. In ruil daarvoor hebben we voor $ 225 aan fruit geoogst. Dat, mijn vrienden, is een koopje.

Als je een lonende, productieve tuin wilt, doe dan wat onderzoek om erachter te komen wat goed groeit in jouw omgeving. In de VS is een uitstekende hulpbron het uitbreidingskantoor van uw staat. Hier is bijvoorbeeld de tuinsite van de Oregon State Extension Service.

We hebben besloten om in 2009 af te zien van maïs, maar willen onze bessen- en fruitbomen uitbreiden. Maïs is goedkoop in de supermarkt, en de bessen zijn thuis goedkoper (en lekkerder!)

4. Deel met anderen

Als je een pakje zaden koopt, ontvang je doorgaans meer dan je nodig hebt. We hebben ontdekt dat het leuk (en zuinig) is om de kosten met anderen te delen. Kris is op dit moment boven onze tuinvrienden aan het e-mailen en onderhandelen wie de zaden met wie zal delen.

We delen ook apparatuur met de buren. Mike en Paul kunnen bijvoorbeeld onze rototiller lenen. Misschien lenen we Johns caravan. Kurt heeft een graafmachine (die we eigenlijk hebben gebruikt). Zorgvuldig lenen helpt de kosten voor iedereen laag te houden.

5. Koop kwaliteitsgereedschap

Wanneer u gereedschap koopt, loont het om kwaliteit te kopen. Onthoud:spaarzaamheid en soberheid gaan over het verkrijgen van waarde voor uw dollar – en niet alleen over het betalen van de goedkoopste prijs.

Vroeger bezuinigde ik op tuingereedschap, maar ik heb er altijd spijt van gehad. De laatste tijd koop ik duurder gereedschap van hogere kwaliteit. Ik heb liever minder gereedschap dat met veel plezier te gebruiken is (en vele seizoenen meegaat) dan veel waardeloos gereedschap dat me niet veel heeft gekost. (Aan de andere kant kan het geen kwaad om je ogen open te houden bij garageverkopen. Soms kun je geweldige aanbiedingen krijgen voor kwaliteitsartikelen.)

6. Lees meer over het onderwerp

Hoewel Kris en ik al een tijdje tuinieren, proberen we altijd meer te leren. Uw openbare bibliotheek heeft veel boeken over dit onderwerp, sommige op maat gemaakt voor uw locatie. Er zijn ook veel uitstekende websites die u op weg kunnen helpen. Hier zijn enkele nuttige bronnen:

Boeken

  • De moestuinbijbel door Edward C. Smith
  • Tuinieren op vierkante meter door Mel Bartholomew — sterk aanbevolen
  • Gewassen in potten door Bob Purnell
  • De overvloedige container door Rose Marie Nichols McGee en Maggie Stuckey — weer een geweldig boek
  • Groenten kweken ten westen van de Cascades door Steve Solomon — voor degenen in de Pacific Northwest

Websites

  • You Grow Girl, een blog over tuinieren
  • GardenWeb, “de tuin- en huisgemeenschap van internet”
  • Tuingidsen:gids voor tuinieren in containers
  • Reis naar eeuwig:een tuin van vierkante meter bouwen Dit is een uitstekende tutorial!
  • Keukentuinders Internationaal

Leveranciers

  • Territorial Seed Company — hier kopen we de meeste van onze zaden
  • Totally Tomatoes — hier kopen we onze tomatenzaden

Eerdere artikelen op GRS

  • Tuinieren 101:Plan vandaag nog voor zomersucces
  • Het eenjarige GRS-project:Hoeveel bespaart een tuin werkelijk?
  • Een inleiding tot tuinieren op vierkante meter
  • Tuinieren in kleine ruimtes

7. Veel plezier!

Het allerbelangrijkste:veel plezier. Maak van tuinieren niet meer werk dan nodig is. Uw tuin hoeft niet perfect te zijn. Het is geweldig als u een substantieel rendement op uw investering kunt behalen, maar het is ook prima als u wat geld verliest. (Je wilt niet veel verliezen Maar dan zit je gevangen in de netelige situatie van de Amerikaanse boer.)

Kies een favoriete vrucht of groente, plant een paar zaadjes en kijk hoe ze volwassen worden. Maak er een familiezaak van. Kris en ik zullen hier ook zijn. We zijn van plan ons tuinproject in 2009 voort te zetten, waarbij we maandelijks updates zullen geven over de tijd en het geld dat we uitgeven, en over de “winst” die we uit de oogst halen. Blijf ons volgen om te zien hoe we het doen!


begroting
  1. boekhouding
  2. Bedrijfsstrategie
  3. Bedrijf
  4. Klantrelatiebeheer
  5. financiën
  6. Aandelen beheer
  7. Persoonlijke financiën
  8. investeren
  9. Bedrijfsfinanciering
  10. begroting
  11. Besparingen
  12. verzekering
  13. schuld
  14. met pensioen gaan