Drie seizoenen van het jaar zijn mijn favoriete twee woorden boeren en markt. Van mei tot november zijn ze overal. In steden en dorpen van elke grootte en elke beschrijving komen boeren samen om alles te verkopen, van stevige groene tomaten die perfect zijn om te bakken tot hormoonvrije varkensbuik van het traditionele ras. Boerenmarkten bestaan ​​al heel lang en zijn populairder dan ooit.

Ontdek nu:welke creditcard is het beste voor mij?

Er zijn enkele dingen die u kunt doen om het meeste uit uw volgende boerenmarktervaring te halen, te beginnen met hoe u er een dicht bij huis kunt vinden. De USDA heeft een lijst met boerenmarkten waarmee u kunt zoeken op basis van verschillende criteria die voor u belangrijk zijn. Local Harvest is een andere bron voor het identificeren van lokale markten op postcode.

1. Cash is King

Dankzij mobiele technologie nemen steeds meer verkopers op de boerenmarkt debet- en creditcards aan voor betaling. Het is echter nog steeds een goede vuistregel om met kool te komen om je escarole te betalen (contant om je producten te betalen). Contant geld kan het onderhandelen over prijzen ook wat gemakkelijker maken.

2. Omcirkel de wagens

In tegenstelling tot een reis naar de supermarkt waar je een lange rij naar het gewenste gangpad maakt, begint effectief winkelen op een boerenmarkt met het vinden van de grond. Ga door de markt voordat u begint met kopen. Het is zelfs een goed idee om dit te doen op de markten waar u regelmatig winkelt, omdat leveranciers veranderen en de beschikbaarheid varieert. Als u eerst rondkijkt, krijgt u ook de kans om na te denken over uw voedselbudget en een lijst te maken van wat u wilt.

Gerelateerd artikel: Tips om biologisch te kopen met een beperkt budget

3. Timing is alles

Het grootste aanbod en de meest verse producten zijn vroeg beschikbaar. Ondertussen zijn de beste deals laat op de dag beschikbaar, wanneer verkopers hun goederen liever verkopen dan ze naar huis te brengen. De beste tijd om te socializen is 's middags wanneer de grootste drukte opduikt, en je kunt wat mensen meekijken terwijl je producten plukt.

4. Maak als een padvinder

Voorbereid zijn op een reis naar de boerenmarkt begint met het meenemen van je eigen zware herbruikbare boodschappentassen. Veel verkopers gebruiken bruine papieren zakken die milieuvriendelijk zijn, maar niet goed standhouden. Als je van plan bent vers vlees of zeevruchten te kopen en andere boodschappen te doen na je marktbezoek, is het een goed idee om een ​​koelbox mee te nemen om je buit op te bergen en vers te houden.

Gerelateerd artikel: Top 5 tips om veganistisch te eten met een beperkt budget

5. Wees niet verlegen

Boerenmarkten worden meestal bemand door dezelfde mensen die de producten verbouwden en het vee fokten voor het vlees. Dat maakt hen de meest geïnformeerde mensen over waar je eten vandaan komt. Ze kunnen ook een geweldige bron zijn van nieuwe en interessante recepten en toepassingen. De tijd nemen om met leveranciers te praten, kan ook leiden tot aanbevelingen voor andere items die u nog nooit hebt overwogen.

6. Neem een ​​risico

Hand in hand met het stellen van vragen over hoe uw voedsel is geproduceerd, is vragen naar producten die u nog nooit eerder hebt geprobeerd. Boerenmarkten zijn geweldige plekken om alles te ontdekken, van interessante nieuwe kazen tot Italiaanse kousenband en nieuwe toepassingen voor varkenswangen. Profiteer hiervan door open te staan ​​om nieuwe dingen te leren (en te proberen - bedankt, gratis voorbeelden!)

7. Tijd van het seizoen

Vergeet niet dat uw lokale boerenmarkt niet de Megamart-supermarkt is. Dat betekent dat de selectie beperkt zal zijn tot wat in het seizoen is, dus plan dienovereenkomstig.

Fotocredit:©iStock.com/RyanJLane, ©iStock.com/gmutlu, ©iStock.com/anouchka