Deze week hebben gebruikers van sociale media plezier gehad met FaceApp, een gratis telefoon-app met potentieel dubieuze privacypraktijken die je 50 jaar oud kunnen maken voor een giechel. Een aantal Twitter-cassandra's hebben de verspreiding ervan afgekeurd, wat suggereert dat gebruikers een AI alleen maar ergens helpen om zijn gezichtsherkenningsdataset te verfijnen, wat de verspreiding van overtuigende deepfakes zou kunnen versnellen.

Als je niet al te bezorgd bent dat Jack Nicholson in Jim Carrey verandert, overweeg dan dit:niet-vleesvlees, plantaardige vis en zelfs vleesgemaakte groenten vinden hun weg naar de consumentenmarkt. De ooit alomtegenwoordige bezorgservice voor maaltijdpakketten Blue Apron heeft zojuist aangekondigd dat klanten vanaf half augustus Beyond Meat kunnen krijgen, de op erwten gebaseerde vleesvervanger die kookt als het echte werk, in hun maaltijden. Maaltijdpakketten zijn eigenlijk duurzamer dan ze eruitzien, waardoor dit mogelijk een nieuwe stap is in de richting van meer ethische toeleveringsketens.

Ondertussen, met overbevissing, bijvangst en visachtige etikettering in de winkel die de visindustrie teistert, heeft een natuurvoedingsbedrijf zojuist veganistische tonijnconserven uitgerold. Hoewel TUNO al concurrenten heeft (Good Catch, Vegan Toona), schrijft Elizabeth Sherman voor The Outline , is niet erg onder de indruk:"Het algehele effect", zegt ze, "is van het eten van met eiwit verrijkt karton."

Er is nog een andere optie, als je honger hebt naar vlees, maar het feit moet verhullen. De fastfoodketen Arby's biedt nu de Marrot aan, een geroosterde wortel gemaakt van kalkoen. Arby's president Rob Lynch vertelde de New York Times die moccoli was onderweg. Wat je ook kiest om te eten, het is een rare en geweldige tijd om te leven.