Op basis van suggesties van lezers zijn Kris en ik vrijdag naar Costco gegaan om bulkgist en een zak broodmeel van vijftig pond te kopen. (We zijn serieus met dit hele zelfgebakken broodgedoe.) Terwijl ik wachtte tot Kris wat andere boodschappen zou ophalen, bladerde ik door Back to Basics:een complete gids voor traditionele vaardigheden onder redactie van Abigail R. Gehring. “Wauw”, dacht ik. “Ik ben de doelgroep voor dit boek.” Ik heb het gekocht.

Hier is een fragment uit de inleiding van het boek:

Terug naar de basis is een boek over het eenvoudige leven. Het gaat over ouderwetse manieren om dingen te doen, en ouderwets vakmanschap, en ouderwets eten, en ouderwets plezier. Het gaat ook over onafhankelijkheid – het soort zelfredzaamheid in huis dat onze grootouders en overgrootouders als vanzelfsprekend beschouwden, maar waarvan wij moderne mensen vaak denken dat het voor altijd verdwenen is...

In de kern Back to Basics is een instructieboek boordevol honderden projecten, stapsgewijze reeksen, grafieken, tabellen, diagrammen en illustraties om u en uw gezin te helpen de controle over uw dagelijkse leven terug te krijgen.

Terug naar de basis geldt niet voor iedereen. Als je geen zin hebt om je eigen eten te verbouwen en te bereiden, of om je eigen meubels te bouwen, of om vrijwillige eenvoud in praktijk te brengen, dan is hier waarschijnlijk weinig waarde. Maar als u, om welke reden dan ook, aangetrokken wordt tot vrijwillige eenvoud, biedt dit boek een schat aan informatie.

Enkele onderwerpen uit Terug naar de basis zal te groot zijn voor de gemiddelde lezer. Deel één gaat bijvoorbeeld over het kopen van grond en het daarop bouwen. Maar hoeveel mensen zullen willen weten hoe ze bomen in timmerhout kunnen omzetten of hoe ze met adobe moeten bouwen?

Andere secties hebben een bredere aantrekkingskracht. In deel twee wordt uitgelegd hoe je energie kunt halen uit hout, water, wind en zon. Het begint met een uitstekende discussie over hoe u uw huis energiezuinig kunt maken, en onderzoekt vervolgens alternatieve energiebronnen. (Mijn familie verwarmde ons huis met een houtkachel toen ik een jongen was, dus dit bracht herinneringen naar boven.)

Bijna 150 pagina's met Back to Basics zijn toegewijd aan het verbouwen en conserveren van voedsel. Er is een mooi hoofdstuk over het kweken van kruiden, fruit en groenten, maar het boek biedt ook tips over de bijenteelt, het kweken van vis (in een zwembad!) en het fokken van pluimvee en vee.

Mijn favoriete sectie is deel vier, “Het hele jaar door genieten van je oogst”, waarin tips worden gegeven over:

• Producten conserveren — twintig pagina's met informatie over thuis inblikken (inclusief technieken en recepten)
• Vlees en vis conserveren:leer hoe u uw eigen beef jerky maakt!
• Je eigen zuivelproducten maken:boter, melk, kaas en ijs (en tips voor het grootbrengen van melkgeiten!)
• Brood bakken
• Je eigen cider, bier en wijn produceren

Het grootste gedeelte bevat meer dan 110 pagina's waarin vaardigheden en ambachten voor het huis en de woning worden beschreven, inclusief onderwerpen als spinnen en weven, kleurstoffen maken en bloemen persen. Deze sectie bevat ook 30 pagina's met tips over houtbewerking en 18 pagina's over metaalbewerking.

Het laatste hoofdstuk van het boek biedt ideeën voor recreatie thuis en in het wild.

Meer dan wat dan ook is dit boek een gids voor de praktische vaardigheden die je nodig hebt om een leven van vrijwillige eenvoud te leiden. Als jongen waardeerde en oefende mijn uitgebreide familie nog steeds veel van de traditionele vaardigheden die worden beschreven in Back to Basics . Hoewel Kris en ik geen volwaardige stedelijke homesteaders zijn, onderschrijven we wel enkele van de ideeën ervan (vooral met betrekking tot de voedselproductie). Andere aspecten van deze levensstijl vind ik erg aantrekkelijk.

Ik heb bijvoorbeeld wel eens aan de bijenteelt gedacht. Mijn vader heeft dit een tijdje beoefend toen ik een jongen was, en blijkbaar hield de vorige eigenaar van dit huis ook bijen. Terug naar de basis waardoor het klinkt als een economisch haalbare optie:

Weinig projecten leveren zoveel voldoening op in ruil voor zo'n kleine investering in geld en arbeid als de bijenteelt. Als de bijen eenmaal gevestigd zijn, kan een enkele bijenkorf elk jaar gemakkelijk 30 pond of meer heerlijke honing produceren – genoeg om in de behoeften van het gemiddelde gezin van vier of vijf personen te voorzien, plus genoeg om weg te geven of zelfs te verkopen. In ruil daarvoor hebben bijen slechts minimale aandacht en een beetje voer nodig om ze de winter door te dragen.

Terug naar de basis biedt gedegen informatie over tal van onderwerpen en bevat overvloedige illustraties. Het biedt ook lange lijsten met aanvullende literatuur voor elk onderwerp. Ik heb er nog maar ongeveer een uur aan kunnen besteden, maar ik kan nu al zeggen dat dit een boek is waar ik nog jaren naar zal verwijzen.

Als je geïnteresseerd bent in Terug naar de basis , vind je Country Wisdom &Know How misschien ook leuk of De encyclopedie van het plattelandsleven .

JD Roth

In 2006 richtte J.D. Get Rich Slowly op om zijn zoektocht om uit de schulden te komen te documenteren. Na verloop van tijd leerde hij sparen en beleggen. Vandaag is het hem gelukt om vervroegd met pensioen te gaan! Hij wil u helpen uw geld onder de knie te krijgen – en uw leven. Geen oplichting. Geen gimmicks. Gewoon slim geldadvies om u te helpen uw doelen te bereiken.

Bekijk alle berichten van J.D. Roth