‘Kijk eens,’ zei Kris gisteren toen ze terugkwam van boodschappen doen. Ze hield twee yoghurtbakjes omhoog zodat ik ze kon zien.

“En dan?” zei ik. “Zwarte kersenyoghurt.”

‘Kijk eens beter,’ zei ze.

‘Die is kleiner,’ zei ik. “Hebben ze de containergrootte veranderd?”

‘Ja,’ zei ze. “Maar ze hebben de prijs niet veranderd.”

De ongelooflijk krimpende yoghurt

Ik heb de laatste tijd verschillende e-mails ontvangen van lezers die hetzelfde opmerkten. Ze gaan een product kopen dat ze al jaren gebruiken, maar ontdekken dat de verpakking is gekrompen. De prijs is niet veranderd - alleen de verpakking. Lezer David Cox schreef bijvoorbeeld met de volgende anekdote die de onze weerspiegelt:

We gingen gisteravond naar de supermarkt en een van de dingen die ik wilde kopen was yoghurt. Het lijkt erop dat de winkel altijd hun yoghurtmerk in de aanbieding heeft voor € 10/$ 5,00. Ik stond op het punt er een heleboel op te scheppen, toen ik merkte dat ze de verpakking opnieuw hadden ontworpen met mooie nieuwe kleuren, maar de verpakking leek iets kleiner. Bij nader onderzoek was dat het geval.

De nieuwe maat was 6 oz. yoghurt, terwijl de oude stijl 8 oz was. De prijs per pakket was niet veranderd, maar het pakket bevatte nu 25% minder product. Ik vond het erg lastig van ze om de grote verkoopsticker (10/$5,00!!!) op de plank te laten liggen zoals we gewend waren, zonder iets dat je waarschuwt voor het opnieuw verpakken. Ik denk dat ze zouden beweren dat het duidelijk was, maar het lijkt mij nog steeds een beetje lastig.

Is het lastig? Ik weet het niet. Ik begrijp dat fabrikanten winst moeten maken, maar als ze de verpakkingsgrootte verkleinen in plaats van de prijs verhogen, lijkt dat een beetje stiekem. Het is alsof ze niet bereid zijn de prijzen direct te verhogen, dus nemen ze een omslachtige route.

Standaardbedieningsprocedure

Ik had onlangs een gesprek met een vriend die veel over dit onderwerp weet.

“Je ziet dit soort marketingverhalen keer op keer ”, vertelde Freeman mij. "Wasverzachters snijden de vellen van 40 naar 36 - hetzelfde formaat doos en dezelfde prijs. Ketchup schakelt over van een glazen fles naar een kleinere plastic fles en de prijs blijft hetzelfde. Sommige bedrijven knoeien met de dop- en dekselgroottes om de consumptie te verhogen. Wil je dat een fles wasmiddel sneller leeg raakt? Maak dan de dop iets groter. (Veel mensen gebruiken een dop per wasbeurt.)"

Freeman wees vervolgens op andere manieren waarop bedrijven op subtiele wijze hun uitgaven manipuleren. “Denk aan het beroemde opschuimen, afspoelen, herhalen instructies over shampoo. Alsof je dat echt moet doen. Dezelfde dingen gebeuren met chips, ontbijtgranen, enzovoort. Bedenk eens:misschien is de prijs van een doos ontbijtgranen de afgelopen tien jaar niet veel gestegen, maar ik garandeer je dat de gemiddelde doosgrootte zeker is afgenomen.”

Een andere vriend, Jeffrey, zei:"Ik heb me altijd afgevraagd waarom, als de verpakkingskosten zo duur zijn, graanbedrijven de hoeveelheid in de doos verminderen, maar de grootte van de doos ongemoeid laten?"

“Dit doen ze ook met mueslirepen”, zegt Jeffrey. "Een tijdje geleden kwam General Mills met Fiber One-repen. De doos heeft hetzelfde formaat als alle andere dozen, maar er zitten maar vijf repen in de doos, niet de standaard zes repen die in elke andere doos zitten. Nature Valley doet hetzelfde met hun gezinsgrootte doos mueslirepen. Je opent de doos en slechts de helft van de doos bevat product. Het is hetzelfde als liegen, maar het is vermomd als ‘marketing’, dus het is oké. “

Slimme kopers

Nogmaals, ik ben er niet zeker van dat het liegt , maar het is duidelijk dat shoppers er niet van houden om op deze manier gedupeerd te worden. Maar zowel uit de e-mail van David als uit de opmerkingen van Jeffrey blijkt dat ze het niet op prijs stellen om bedrogen te worden. Ze willen liever dezelfde verpakkingsgrootte, maar zien de prijsstijging. Dat zou ik ook doen.

Voedselinflatie is momenteel een hot topic in de Verenigde Staten. Ik denk dat we allemaal beginnen te beseffen dat de dingen waar we van houden meer kosten. Maar sommigen van ons betalen liever de hogere prijs dan dat fabrikanten de inflatie proberen te verbergen met verpakkingen.

Voor meer informatie over dit onderwerp, bekijk Nickel's gedachten over productverpakkingen . Hij merkt op dat de voorgestelde portiegroottes toenemen, terwijl de verpakkingsgroottes afnemen. Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in eenheidsprijzen in de GRS-archieven.

JD Roth

In 2006 richtte J.D. Get Rich Slowly op om zijn zoektocht om uit de schulden te komen te documenteren. Na verloop van tijd leerde hij sparen en beleggen. Vandaag is het hem gelukt om vervroegd met pensioen te gaan! Hij wil u helpen uw geld onder de knie te krijgen – en uw leven. Geen oplichting. Geen gimmicks. Gewoon slim geldadvies om u te helpen uw doelen te bereiken.

Bekijk alle berichten van J.D. Roth